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ライフログ
cafe zelin* へようこそ
毎日をハッピーに暮らす私の方法
100%でなく 80%を目指すこと
頭で思うより 心で感じた方を優先させること
自分自身を大好きになること
出来ることからコツコツとー
日々のシアワセ噛み締めて生きてます(笑)
・**・ Thanks to ・**・
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2010年 01月 23日
今日は タルト生地から 作ってみました (・∀・)♪♪
<タルト生地>
小麦粉 120g バター 60g 水 15cc
をフードプロセッサーで ウィーンと混ぜるだけ
それを型に敷き ホイル+重しの石を置いて焼き
その後 重しの石を取って焼きました
(サクサク感が欲しくて 気持ち長めに焼きました)
<フィリング>
卵1こ 生クリーム100cc チーズ適量 塩こしょう
具は お好きなものを
今回は 茹でたホウレンソウ+ツナ+コーン
(冷蔵庫に残ってたから)
本当はプチトマトを入れて焼こうと思っていたのに
すっかり 入れ忘れました ;;
以前はよく 冷凍パイシートを使ってキッシュを焼いていましたが
タルト生地の方が好きです♪♪
(お店で買って食べるものは タルト生地が多いです)
ムスメは もともとタルト生地が好きですし
パイシートを買うよりも 断然経済的!
今回 成功したので ぜひまた作ろうと思いま~す (・∀・)♪♪
今日は お休み♪
寒くて雨が降っていたので どこにも出かけず
ムスコと一緒にパズルタイム
最後はムスメも参加して 親子3人で
とうとう ワンピースの1000ピース 完成~~☆
また写真を撮って載せたいと思います(^^v
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